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第二天,乌托邦酒肆的二代升级版正式出炉(其实只需要换一个招牌就行),一大早,正准备去煤场开工的人群当中有眼神好使的发现店的名字的改了(酒肆开在了去煤场的必经之地,黄金地段),成了“乌托邦自助酒肆”。
有什么区别吗?这个自助又当何解?
也没发什么宣传,只是把名字一改,围观的人愈来愈多,就连催促着工人们赶快上岗工作的包工头们都被吸引过来。
“价钱不变,随便吃?就是自助?”听完店员不厌其烦的解释有时间限制(仅限半个时辰)和反复确认没有忽悠人的意思后,工人们不禁有了想法,私底下开始议论纷纷。
“是不是都是一些便宜粗糙的食物啊?”有人开始猜测。
“愚蠢!就算是一些廉价的食物,那又如何?能吃饱就行了。”旁边有人分析。
“要不要去试试?可是一下子就要交一个月的费用,那可是两匹布呢!”终究还是有人不舍。
“怕什么,这不是已经有人交了费用了嘛,就让他们探探路,走走!快点去煤场吧,去晚了就赚的少了!”一旁有人催促道。
“对对对!快走快走。”一语惊醒梦中人,大家连忙往煤场跑去——自从成了煤场的主人,大家工作积极性比以前高了不知道有多少。
然后,这一天早上开工,大约有20多人迟到,下午,还是这些人迟到。
细心的人发现,这些都是“充值”了“饭票”的人,难道真的十分美味?
可是一问,人家却是什么都不说,只是。。。。。。偶尔不经意间打个饱嗝,身上呢,也散发着淡淡的肉香,什么肉呢?闻不出来啊,吾等草民哪里有这番见识,不过似乎有点羊肉的膻味和鱼肉的鲜味。
难道有很多种肉类选择?
一想到这一层,很多人变得有点不淡定了。难怪不说啊,这是得了天大的好处!
“可是要一下子交两匹布呢。”羡慕了许久,还是有人回到了老问题上。没办法,大家的经济还是有点拮据,两匹,不是一个小数目。一个人一个月就吃掉这些,对于他们来说,是有点“奢侈”的,所以才选择了从家里自备。
但是诱惑太大了,虽然是限时,却能吃到如此美味,对于有一个充沛的体能开工是个很好的基础啊,可惜,不能打包(这是酒肆尤其强调的一点)。
“两匹布又能怎样?!”有人义正言辞的说道:“王迪先生与吾等有大恩啊,先是平白的给了我们这个矿场,开的这个什么酒肆又不图我们什么,慢说两匹布,就是再多些又有何妨?”
此言一出,纷纷有人响应,于是很多人打定主意,下午歇了工便回家取布办理手续。
“子均啊,太高明了,此计一出,大事成了。”傍晚,李流看着账目,美滋滋说道。
“那是自然,”王迪也是松了口气,一天居然有400多人交了月票,相信明天还会有人来。
赌人心赌对了。
面对一个新生的事物,即便你把规则阐述很明白,哪怕知道会有很多的好处,很大的便宜占,但是,一旦设置了一个有些不太能接受的门槛(一下子交一个月的费用),也是望而却步。
所以,这一天,真正的自助餐业务根本就没有开业!那20几个人,也就是第一天便充值了饭票的人,都是托儿。
就像一个菜鸟写手的新手文,发布在网站上,混杂在不计其数的作品中,那一开始的可怜巴巴的收藏能说明什么问题?什么也说明不了,但是,没有也不行啊,别说路过读者的信心,就连自己的信心都没有了,作品可以扑街,但是作者那颗创作的心不能扑街!
既然这20几个托儿第一天没有发挥作用,那就第二天继续演下去吧。
“子均,这二十几个人都是怎么忽悠人的?”李流怼怼王迪:“那诱人的描述美味的语句估计都是你提供的吧?”
“他们什么都没说,”王迪阴笑道:“我只是让他们故意晚去一段时间,在人前打几个饱嗝儿而已,啊,对了,还在他们身上抹了一些羊肉啦,鱼肉的残渣和油渍而已。”
“什么也没说?”李流不信。
什么都不用说,赌人心的第二步也赌对了,好奇心,越是什么也不说,越是爱展开丰富的联想和脑补,最后,自己就把乌托邦自助酒肆想象成了人间仙境,还需要说什么?
“我们需要做的就是,明天呈现出最好的一面来,毕竟,到时候可就不是什么托儿了,而是实实在在的顾客了。各类主食和肉类供应有问题吗?”毕竟,现在可没有什么太好的冷藏技术条件,王迪也不敢太托大,做了万全之策,还是现吃现做(幸亏保守了点,不然就赔死了),现在,确认顾客人数上来了,供应量一定要保证,不然就是砸了自己的招牌。
“之前我们率领队伍在附近山林围猎不少了不少兽类,再加上从蜂巢那里陆续运来的各种腊肉,即便是按照2000人计算的话,坚持一个月是没有问题。”粗略计算了一下,李流又有些担忧:“但是当时考虑这些的时候没有想到要玩什么自助,这要是吃起来没够,即便有了半个时辰的限制,也不好说啊。”
“玄通,你信不信?自助的话成本会更低。”王迪笑道。
“子均,你就说吧,”李流无奈了,总有一种智商被碾压的感觉:“在你这里,有什么是不可能的吗?”
“记住了,先记这几点,其余的根据顾客们的反应来看,如果他们暂时没有什么对策的话,这几招也就足够了。”王迪已是成竹在胸:“第一、不论是主食还是副食,都先不要上太多,慢慢来,不能盘子空了就马上填上,要让他们有一个等待的过程,有了等待的过程,也就可以消灭一些不太感兴趣的食物,这样,既浪费了时间也填饱了肚子,某些更受欢迎更昂贵的食物资源也就节省了;第二,多上主食,量可以不大,但是种类一定要多,不管是稻米、粟、黍、麦还是高粱、芋、菰米,有什么上什么,当然了,菰米一定要少要慢,这个产量有点低,不好弄;第三,肉类要以腊肉为主,生肉尽可能做的油腻点,这样再多也吃不动了;第四,再上菜的时候不要摆放在原来的位置上,不要让他们一下子就找到;第六,要为他们提供果饮,水果不要上,拿来制作果饮,加水,他们吃肉吃多了的话就会口渴,水喝多了就涨肚也就吃不动了;第七。。。。。。”。
“行了,子均,这些就够了。”李流一阵晕眩:“我相信你说的话了,这笔买卖赚定了。”
那当然,上辈子哥可是无数次从自助餐厅扶着墙进去扶着墙出去的人,什么样的自助餐厅没见过?就是被顾客吃的倒闭的没见过!
“真想扒开你的心好好看看,这些诡计都是从哪儿来的,”李流感慨道:“子均啊,希望我们永远是朋友,别有一天会算计我们,你真是阴。。。。。。英明啊。”
“行了,天色已晚,快快准备明天的食材吧,别忘了你的身份!”王迪提醒这个酒店经理。
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